Клубника при холецистите

Сегодня мы раскроем тему: "клубника при холецистите - 2020 год" с комментариями и выводами профессионалов.

Допустима ли черешня при панкреатите и холецистите: можно ли есть?

Такая болезнь как холецистит развивается в результате развития воспалительного процесса внутри желчного пузыря, который возникает чаще всего в результате застоя желчи и проникновения инфекции. Наряду с холециститом часто диагностируется панкреатит (воспаление желчных протоков).

Лечение этих заболеваний должно быть комплексным и включает в себя обязательную диету. Придется воздержаться от приема некоторых любимых блюд особенно в период обострения болезней. Естественно летом, когда спеет сладкая черешня даже при холецистите и панкреатите хочется полакомиться этой сочной ягодой. Можно ли это делать, и в каких количествах обсудим в данной статье.

Почему нежелательно кушать черешню при панкреатите и холецистите?

Свежая черешня при панкреатите и холецистите в период обострения категорически запрещается (даже в малых количествах). Ягоду нельзя назвать кислой (особенно переспевшую), но плотная кожа черешни может поранить и без того воспаленные слизистые.

Хоть данная ягода и обладает большим количеством полезных свойств, о которых мы расскажем ниже, в период обострения холецистита и панкреатита нужно отказаться даже от сока из черешни. При хронической форме заболеваний можно съесть немного черешни предварительно очистив ее от кожи. Такая процедура позволит избежать микротравм ЖКТ.

Специальный препарат, основанный, на натуральных веществах

Цена на препарат

Отзывы о лечении

Первые результаты чувствуются уже через неделю приема

Подробнее о препарате

Всего 1 раз в день, по 3 капли

Инструкция по применению

Обязательно придерживайтесь рекомендаций лечащего врача, и если он разрешил кушать черешню, но в строго установленном количестве, то не стоит съедать больше разрешенной нормы.

Польза черешни в период ремиссии

Многие пациенты гастроэнтерологии интересуются можно ли черешню при холецистите? После того как обострение заболеваний было снято некоторые гастроэнтерологи даже рекомендуют понемногу включать в рацион блюда из черешни. Не сырые ягоды, а прошедшие любую термическую обработку.

Можно включать в рацион: кисель из черешни, компот, мусс, желе и пудинг. Также можно кушать проваренные плоды черешни.

Ягоды после тепловой обработки не принесут вред организму, что объясняется следующими моментами:

  • фруктоза, которая содержится в черешне остается в ягоде в очень маленькой дозировке, что не может ухудшить состояние желчного пузыря и поджелудочной железы;
  • проваренная мякоть становится нежной и не принесет вреда органам в процессе лечения и выздоровления;
  • в ягоде после термической обработки остается очень мало кислот, которые в избытке находятся в свежих плодах. Минимальная кислотность тоже не принесет стресса в организм.

Согласимся с тем фактом, что сваренная или припущенная черешня не такая вкусная как свежая сочная мякоть, и пользы приносит меньше. Но даже в таком виде черешня позволит разнообразить даже скудный диетический рацион при панкреатите и холецистите, насыщая его дополнительными витаминами. Чтобы сохранить больше питательной ценности в мякоти ягоду не рекомендуется варить длительное время.

Достаточно просто довести до кипения воду и опустить в нее черешню, после чего конфорка сразу отключается, а компот должен некоторое время настояться, чтобы вода насытилась ароматом ягод черешни.

При этом ягоды черешни приносят большую пользу организму, так как они:

  • обладают антибактериальными свойствами и угнетают распространение инфекции;
  • низкокалорийные, что приносит только пользу пищеварительному тракту;
  • обладают антитромботическими свойствами (очищает сосуды от отслоившихся чешуек мертвой ткани поджелудочной). Защищают организм от инфаркта и инсульта;
  • хорошо выводят из организма токсины при помощи пектина, который входит в состав мякоти.

Независимо от того, что черешня приносит пользу, больные с диагнозом холецистит и панкреатит должны относиться к ней осторожно и есть только после разрешения лечащего врача. Желательно не кушать ягоду на пустой желудок, а оставить ее на «сладкий стол» после основного приема пищи.

Как кушать черешню в период стойкой ремиссии болезней ЖКТ?

Если доктор диагностировал стойкую ремиссию заболеваний ЖКТ можно понемногу кушать свежую черешню, строго придерживаясь следующих правил:

  • в первый день не ешьте более 2 ягод. Проверьте реакцию организма на черешню. Если негативной реакции не было, то количество плодов можно увеличить до 100-150 г в день;
  • перед тем как глотнуть ягоду тщательно ее пережуйте. Если черешня спелая и крупная желательно попробовать снять с нее кожицу и есть только мякоть;
  • покупайте только зрелые ягоды в сезон. Не важен их цвет, главное чтобы мякоть была сочной некислой и хорошо вынималась косточка;
  • никогда не ешьте подгнившую черешню, на которой виднеются признаки несвежести (темные пятна, неровности, червивые дыры).

Польза или вред?

Плоды черешни содержат в своей мякоти много полезных витаминов и минералов, благодаря чему они очень полезны для организма. Но при наличии у человека проблем с желчным пузырем или поджелудочной железой к количеству и возможности внесения ягод в рацион нужно относиться очень осторожно, чтобы не нанести дополнительный вред и усугубить неблагоприятную ситуацию еще больше.

Источник: http://zapechen.ru/bolezni-pecheni/holetsistit/chereshnya-pri-pankreatite-i-holetsistite.html

Допустима ли клубника при панкреатите и холецистите?

Клубника – красная ароматная ягода травянистого многолетника, которую любят и дети и взрослые. За неповторимый вкус, аромат и сочную мякоть плода клубнику в народе называют королевой ягод. Она славится не только своими неповторимыми вкусовыми свойствами, но и лекарственными.

В период болезней так хочется побаловать себя чем-то вкусным и полезным. Некоторые вспоминают о клубнике. Польза этой ягоды при простуде неоспорима. Но будет ли она таковой при болезнях желудочно-кишечного тракта, например, панкреатите и холецистите?

Полезные свойства клубники

Клубника – вкусное и полезное лакомство. О пользе королевской ягоды знали еще несколько веков назад. Ее использовали как косметическое средство: она отлично отбеливает, тонизирует кожу и снимает воспаление. Клубника замедляет старение, улучшает аппетит.

В красной ягоде содержится большое количество витаминов (А, В1, В2, С, Е, К), минералов (калий, фосфор, йод, кальций, магний и цинк), фруктовыми кислотами, клетчаткой. Клубнику полезно употреблять для профилактики запоров, при лечении заболеваний суставов и щитовидной железы. Кушать ягоды можно даже людям с сахарным диабетом.

Специальный препарат, основанный, на натуральных веществах

Цена на препарат

Отзывы о лечении

Первые результаты чувствуются уже через неделю приема

Подробнее о препарате

Всего 1 раз в день, по 3 капли

Инструкция по применению

Но иногда польза продукта бывает сомнительной. Так, содержащиеся в клубнике фруктовые кислоты, могут привести к обострению гастрита или язвенной болезни. А у склонных к аллергии после употребления ягоды могут появиться высыпания на коже или диспепсические явления.

Можно ли клубнику при холецистите?

Холецистит – воспаление желчного пузыря. Тем, кто столкнулся с этим недугом, известно, что диета при холецистите – один из главных пунктов терапии. В период обострения и ремиссии больной должен следить за своим питанием. Максимально щадящий рацион снимает нагрузку с воспаленного органа и способствует его выздоровлению. Больным с холециститом показан стол № 5.

Читайте так же:  Энтеросгель при вздутии и метеоризме

При воспалении желчного пузыря полезно употреблять продукты, которые усиливают секрецию желчи, уменьшают содержание холестерина и препятствуют образованию запоров. К числу таких продуктов относятся овощи (морковь, цветная капуста), фрукты (яблоки), сухофрукты и ягоды. Клубника при холецистите не противопоказана.

Клубника при панкреатите

Панкреатит – воспалительное заболевание поджелудочной железы. При панкреатите ферменты, которые выделяются этим органом, начинают скапливаться и разрушать его. По характеру течения разделяют острый и хронический панкреатит. Осложнения, вызванные панкреатитом, опасны для жизни.

Питанию в период болезни нужно уделять особое внимание. Ведь большинство продуктов, которые мы потребляем, будучи здоровыми, могут осложнять течение болезни и даже приводить к обострениям. В список запрещенных при панкреатите продуктов входят:

  • Чистые жиры (сало, жирное мясо и рыба),
  • Бобовые,
  • Грибы,
  • Консервы,
  • Алкоголь и т.п.

Тяжелая пища вызывает раздражение поджелудочной железы, заставляя ее усиленно работать. Свежие фрукты и ягоды, в том числе клубнику, не рекомендуется употреблять при обострении панкреатита. Грубые волокна, которые в ней содержатся, могут спровоцировать бродильные процессы в кишечнике. Витамин С и фруктовые кислоты, вызывают образование большого количества желудочного сока и ферментов поджелудочной железы, что недопустимо в период болезни.

Но термически обработанная ягода не находится под запретом, поэтому ее обязательно нужно включать в рацион, когда состояние больного нормализуется. В период ремиссии к употреблению клубники нужно относиться с осторожностью. Начинать нужно с нескольких спелых ягод. Если состояние останется неизменным, количество ягод можно увеличивать.

Блюда из клубники при панкреатите и холецистите

Клубника при панкреатите и холецистите не считается продуктом, который категорически нельзя употреблять. Ограничиться в питании нужно лишь в период обострений. Пациент в первые три дня должен соблюдать голодную диету, чтобы разгрузить свой организм.

После этого, все вопросы об изменении рациона необходимо обговорить с врачом. Рецепты, представленные ниже, помогут разнообразить скудное меню, сделать его не только полезным, но и вкусным.

Узнать больше о диете при желчно-каменной болезни можно в этих материалах:

Кисель из клубники

Клубника: 300-350 гр.;
Вода: 1 л;
Крахмал: 1 ст.л.

Свежую клубнику нужно очистить от плодоножек и помыть под проточной водой. Клубнику перетереть или измельчить блендером. Один литр воды довести до кипения, затем добавить измельченную ягоду и еще раз закипятить. Одну столовую ложку крахмала развести в 100 мл. воды и влить в кастрюлю с клубникой. Варить на медленном огне не более 3 минут. Чтобы приготовить клубничный кисель, можно использовать как свежие, так и замороженные плоды.

Клубничное суфле

Клубника: 300 гр.;
Сахар: 200 гр.;
Желатин: 20 гр.;
Лимон: 1шт.

Клубнику отделить от чашелистиков и вымыть. Затем измельчить ягоду блендером до состояния пюре. В пюре всыпать желатин, и оставить блюдо на 15 минут. После истечения этого времени выжать в клубнику сок лимона и всыпать сахар. Все ингредиенты тщательно перемешать и поставить на медленный огонь. Держать на плите необходимо до растворения сахара и желатина, до кипения доводить не нужно.

Затем клубнику охладить и взбить миксером до образования светло-розовой массы. Получившуюся смесь переливают в форму и оставляют в холодильнике на ночь. Получившийся десерт можно украсить сахарной пудрой или кокосовой стружкой.

Источник: http://zapechen.ru/bolezni-pecheni/holetsistit/klubnika-pri-pankreatite-i-holetsistite.html

Лечение холецистита травами

При лечении хронических заболеваний современная медицина часто прибегает к нетрадиционным методам. Холецистит – распространенное заболевание пищеварительной системы. Это воспаление стенок желчного пузыря, которое требует длительного лечения. Долгий прием медикаментов пагубно сказывается на печени, поэтому больному рекомендуется фитотерапия.

Травы при холецистите действуют мягко и эффективно. Приобрести их можно в любой аптеке. Но чтобы добиться желаемого результата и не навредить, необходимо проконсультироваться с врачом. Специалист подберет правильный состав и составит план лечения.

Травы при лечении различных форм холецистита

У каждого пациента болезнь протекает по-своему, поэтому состав травяного сбора для лечения хронического холецистита подбирается индивидуально. Его задачи – уменьшить боль, наладить пищеварение, остановить воспалительный процесс. Интенсивность и продолжительность приема трав зависит от тяжести состояния, наличия сопутствующих заболеваний, возраста и самочувствия пациента.

Холецистит возникает у 85% людей, страдающих от панкреатита. Благодаря фитотерапии устраняются застойные явления в желчном пузыре, оказывается противовоспалительный эффект на весь организм.

Полезные свойства лекарственных трав:

  1. Растения, имеющие желчегонные свойства, необходимы для устранения застоев желчи.
  2. Спазмолитический эффект помогает при холецистите расслабить желчевыводящие пути.
  3. Травы с антибактериальным, противомикробным, противопротозойным действием нужны для борьбы с болезнетворными микроорганизмами.
  4. Гепатопротекторные народные средства полезны для восстановления печени.
  5. Травы с литолическими свойствами нужны для удаления камней.

Врачи рекомендуют с осторожностью относиться ко всем средствам, которые растворяют камни в желчном пузыре. Эта процедура небезопасна. Небольшие фрагменты могут закупорить протоки, травмировать органы, что значительно ухудшит состояние больного.

Желчегонные травы

Наладить процесс выработки желчи при холецистите и своевременное ее удаление помогут сборы трав с соответствующим действием. Желчегонными свойствами обладают следующие растения: мята перечная, пижма обыкновенная, бессмертник, барбарис, кукурузные рыльца, золототысячник, березовые листья, расторопша пятнистая.

Несмотря на единую цель и результат, желчегонные травы действуют при холецистите по-разному. Существует несколько принципов работы:

  • активируют образование желчи, воздействуя на клетки печени;
  • усиливают тонус желчного пузыря и печени, что облегчает отток желчи;
  • расслабляют протоки, облегчая вывод желчи;
  • делают желчь более жидкой.

Все травяные сборы необходимо пить строго по плану, который составил врач. При этом обязательны специальная диета и умеренная физическая активность.

Гепатопротекторные растения

Патологические процессы в печени не проходят бесследно. Они приводят к нарушениям метаболизма, ослаблению иммунитета, нарушению антимикробной и детоксикационной функции.

После выздоровления орган еще много лет может хранить последствия холецистита. Зачастую такое состояние приводит к возникновению новой болезни. Чтобы избежать подобных осложнений, используют травяные сборы с гепатопротекторными свойствами.

Такие растения активируют метаболические процессы, повышают устойчивость органов к воздействию патогенных организмов, способствуют восстановлению функций при повреждениях.

Гепатопротекторные свойства имеют следующие травы: расторопша пятнистая, зверобой, березовые листья, пижма (экстракт), одуванчик. Некоторые из них входят в состав аптечных лекарств.

При лечении холецистита эффективен цикорий. Он восстанавливает функции поджелудочной железы, печени и желчного пузыря. В домашних условия готовят настойки и отвары из корней, соцветий и семян. Сок используется как желчегонное средство. Лечение цикорием при калькулезном холецистите может способствовать движению камней, поэтому прием средства следует предварительно обсудить с врачом.

Читайте так же:  Самсиблекс детский от коликов

Травы с литолитическим действием

При застое желчи образуется своеобразный песок, который постепенно уплотняется и превращается в камни. Такое состояние называется желчнокаменной болезнью, или калькулезным холециститом.

Для того чтобы растворить камни и дать заболеванию обратный ход, используют некоторые травы: песчаный бессмертник, подорожник, цветки пижмы, артишок, кукурузные рыльца, овес.

Лечение травами при калькулезном холецистите обязательно должно обсуждаться с врачом. Потревоженный камень способен попасть в желчный проток и закупорить его. Это вызывает сильную боль и может стать причиной серьезных осложнений.

На ранней стадии холецистита народные средства полностью избавляют пациента от болезни и ее последствий. Самые эффективные методы:

  • Столовую ложку кукурузных рылец залить стаканом кипятка. Настой пить каждые три часа по столовой ложке.
  • В первый же день появления симптомов принимать настой подорожника. Для этого столовую ложку сырья залить стаканом кипятка и дать остыть.
  • Чайная ложка душицы на стакан кипятка. Средство принимать три раза в день по ¼ стакана.
  • На ранней стадии холецистита помогает диета с большим количеством отрубей и масла.
  • Хорошо растворяют камни летние ягоды. На протяжении трех недель ежедневно надо съедать от 3 до 5 стаканов земляники.
  • Из земляники делают настойку. Для этого берется пол-литра водки и четыре столовые ложки ягод. Пить по 30 мл три раза в день.
Видео (кликните для воспроизведения).

  • Рассол из квашеной капусты пить в течение двух месяцев три раза в день перед едой по половине стакана.
  • 3-4 небольшие свеклы сварить до готовности. Полученный бульон пить три месяца трижды в день по ¼ стакана.

Травы с антимикробным и противопротозойным действием

Если при холецистите слизистая поражена паразитами или бактериями, назначают средства с антисептическим эффектом. Они устраняют вредоносные организмы и укрепляют поврежденные оболочки. Какие травы пить в этом случае, решает врач, так как болезнь протекает у каждого индивидуально.

Антимикробным действием обладают следующие растения: цветки липы, календулы, листья шалфея, зверобой. Противопротозойный эффект имеют базилик, гвоздика, корень алтея, барбарис.

В ходе многолетних исследований ученые доказали, что при холецистите устойчивость патогенных микроорганизмов к растительным средствам развивается намного медленней, чем к синтетическим препаратам. Сочетание нескольких видов трав значительно повышает эффективность лечения и напрямую влияет на скорость выздоровления при холецистите.

Спазмолитические травы

К этой группе растений относятся анис, укроп, зверобой, ромашка, фенхель, черная белена, красавка, дурман, сушеница, полынь, лапчатка, корень одуванчика.

Внимание! Белена и дурман – ядовитые растения. Принимать их надо с большой осторожностью.

Спазмолитические средства способствуют расслаблению желчных путей. Они облегчают прохождение желчи по протокам и устраняют болевой синдром. Благодаря алкалоидам, входящим в состав трав, снижается тонус мускулатуры у желчного пузыря. Мочегонный эффект помогает снять отек.

Универсальное и доступное средство для лечения холецистита – аптечная ромашка. Она хорошо справляется со спазмами и воспалениями. Траву используют самостоятельно или в составе сборов, готовят настои и чаи. На одну столовую ложку сухого сырья берется 250 мл кипятка. Полученный настой пьют не менее 2 месяцев.

После курса лечения от холецистита надо обязательно помочь организму восстановиться. Нормализовать работу поджелудочной железы и желчного пузыря можно несколькими способами:

  1. Взять череду, мяту, корень девясила в пропорции 1:1:2. Ингредиенты хорошо смешать. На 200 мл кипятка нужна чайная ложка сырья. Настаивать травы в термосе всю ночь. Выпить за два раза утром и вечером после еды. Курс лечения занимает три месяца.
  2. В термосе заварить цветки календулы. Для этого на 250 мл кипятка взять столовую ложку сырья, настаивать 10 часов. Пить перед едой по 1/3 стакана в течение месяца.
  3. 100 г овса смешать с 1,5 л воды. Томить один час на медленном огне, все это время смесь помешивать деревянной ложкой. Отвар необходимо процедить и остудить, пить 4 раза в день по 100 мл. Для приготовления подходит только эмалированная посуда, а в качестве сырья – неочищенный овес.
  4. Залить холодной водой 5 г бессмертника. Настаивать траву в течение 24 часов. Процедить, пить перед едой по 80 мл. Длительность лечения два месяца. Затем надо сделать перерыв в две недели. Для профилактики дозу уменьшить вдвое.

В борьбе с холециститом травы являются прекрасным дополнением к медикаментам. Они действуют мягко и не нарушают естественную микрофлору. В сборы входят растения, которые имеют в составе разные биологически активные вещества. Благодаря этому лечение происходит сразу в нескольких направлениях.

Источник: http://puzyr.info/lechenie-holecistita-travami/

Употребление клубники при панкреатите

Неотъемлемая часть лечения панкреатита – диетическое питание. Многие фрукты и ягоды гастроэнтерологи категорически запрещают употреблять пациентам, у которых диагностировано воспаление поджелудочной железы. Клубника при панкреатите может употребляться лишь при соблюдении ряда правил.

Многие фрукты и ягоды гастроэнтерологи категорически запрещают употреблять пациентам, у которых диагностировано воспаление поджелудочной железы.

Общие рекомендации

Свежая клубника не только вкусная, но и чрезвычайно полезная. Однако тем, кто страдает панкреатитом, употреблять ее необработанной запрещено. Она провоцирует выработку ферментов, нивелирующих лечение воспаления поджелудочной железы. Чтобы переварить ее клетчатку, организму придется потратить много энергии. Лишь после больших успехов в лечении врачи разрешают при панкреатите съедать около 5 ягод в сутки.

Польза

В клубнике ученые обнаружили множество ценных для организма веществ – калий, молибден, натрий, фтор, ванадий, кобальт, цинк, никель, кальций, марганец, медь, магний, йод, серу, железо, хлор, бор, хром. Она богата витамином C, бета-каротином, аминокислотами и антиоксидантами. Эта ягода уменьшает негативное влияние свободных радикалов на клетки, улучшает память, останавливает старение клеток головного мозга и стабилизирует работу нервной системы. Кроме того, она отлично выводит лишние соли из организма.

Клубника уменьшает негативное влияние свободных радикалов на клетки, улучшает память, останавливает старение клеток головного мозга и стабилизирует работу нервной системы.

Противопоказания

При остром панкреатите процесс пищеварения нарушен, поэтому ягоды употреблять нельзя. Они не просто вредны, а опасны в такой ситуации.
При хроническом воспалении поджелудочной железы клубнику можно есть только переработанной.

Перед приготовлением блюд ее нужно тщательно мыть под проточной водой.

Ягоды разрешено есть через 2 недели после лечения острой стадии или обострения воспаления поджелудочной железы.

Способы употребления

У больных панкреатитом популярны ягодные салаты, компоты, десерты, кисели, настои, мармелад и муссы. Также разрешено есть варенье из клубники с добавлением земляники.
Хотя в процессе обработки большое количество полезных веществ исчезает, то, что остается, усваивается гораздо лучше, чем витаминные комплексы, которые продаются в аптеках.

Особенности

Клубника может быть частью повседневного рациона далеко не у всех людей, страдающих панкреатитом. Все зависит от стадии заболевания, продолжительности лечения и наличия или отсутствия индивидуальной непереносимости. Однако в любом случае нельзя употреблять необработанные ягоды натощак.

Читайте так же:  Операция по удалению аппендицита

При обострении

В период обострения заболевания свежие ягоды должны быть полностью исключены. У таких пациентов специальная диета должна соблюдаться до появления устойчивой ремиссии.

В хронической стадии

Когда заболевание становится хроническим, гастроэнтерологи разрешают съедать 4-5 ягод клубники в день, однако она должна быть термически обработана – сварена или потушена. Полезные свойства в ней частично сохраняются, если обработку проводить не более 10 минут. Лечение не следует прекращать, препараты полностью совместимы с такой пищей.

В острой форме

Острая форма воспаления поджелудочной железы сопровождается сильной болью. В этот период лучше всего воздержаться от пищи, особенно от ягод.

Волокна клубники вызывают брожение в органах пищеварения и ухудшают состояние больного.

При панкреатите и холецистите

Пациентам, у которых диагностирован панкреатит и холецистит, чрезвычайно важно придерживаться лечебной диеты. Нежелательно есть продукты, стимулирующие выработку секреторных жидкостей. Ягоды содержат кислоты, которые полезны для здоровых людей, но не для тех, кто борется с панкреатитом и холециститом. Клубника способна усугубить состояние, вызвать обострение заболеваний.
Питание играет ключевую роль в лечении панкреатита. Клубникой увлекаться не следует, поскольку она оказывает сильное влияние на пищеварительную систему.

Источник: http://zavorota.ru/pankreatit/klubnika.html

Холецистит

Общее описание болезни

Это нарушение работы желчного пузыря, вызванное затруднением оттока желчи. Воспалением стенок желчного пузыря страдают около 15% населения планеты, причем фактор риска возрастает с возрастом и избыточным весом. Холециститу больше предрасположены женщины, достигшие 45-летнего возраста, так как изменения гормонального фона влияет на отток желчи.

Холецистит редко протекает в одиночество, обычно его спутниками являются гастрит, аномалии желчевыводящих путей и другие патологии пищеварительного тракта [3] . Гиподинамия и несбалансированное питание стимулируют увеличение количества больных, страдающих холециститом.

Причины возникновения

Как правило, данная патология развивается на фоне желчнокаменной болезни. Скопление камней в желчном пузыре препятствует нормальному оттоку желчи, вследствие чего развивается воспалительный процесс. Стенки желчного пузыря повреждаются, становятся менее пластичными и более плотными, на слизистой формируются рубцы, что приводит к возникновению новых камней и развитию хронической формы заболевания. Также развитие холецистита могут спровоцировать:

  • врожденная патология желчного пузыря;
  • такие паразиты, как аскариды и дизентерийная амеба, патогенные бактерии (стрептококки), вирусы (гепатиты, цитомегаловирусы);
  • гиподинамия и хронические запоры;
  • аллергические заболевания;
  • опухоли в области брюшины;
  • беременность;
  • злоупотребление жирной едой и алкоголем;
  • нарушение моторики желчных путей;
  • нервно–психические расстройства;
  • наследственная предрасположенность;
  • эндокринные нарушения и вегетативные расстройства;
  • травмы живота в районе правого подреберья;
  • длительные, неконтролируемые диеты.

В результате воздействия одной или нескольких вышеперечисленных причин обмен веществ в организме больного замедляется, желчь становится более вязкой, протоки закупориваются, и развивается воспаление стенок желчного пузыря.

Виды и симптомы холецистита

Признаки патологии зависят от степени тяжести и формы болезни. Для острой формы характерны следующие симптомы:

  1. 1 сильные боли в области правого подреберья;
  2. 2 лихорадка;
  3. 3 слабость;
  4. 4 сильная тошнота вплоть до рвоты;
  5. 5 тахикардия;
  6. 6 в случае печеночной колики появляется желтизна кожных покровов и склер.

Хроническая форма проявляется такими признаками:

  1. 1 вялость или наоборот повышенная возбудимость;
  2. 2 тупые боли в области печени, которые могут отдавать в правую почку или под лопатку;
  3. 3 жидкий стул после приема пищи;
  4. 4 тошнота и горечь во рту;
  5. 5 частые отрыжки воздухом;
  6. 6 метеоризм;
  7. 7 светлый налет на языке;
  8. 8 повышенная потливость.

Осложнения при холецистите

При некорректной терапии или несвоевременном обращении к гастроэнтерологу возможны такие осложнения:

  • перфорация желчного пузыря;
  • калькулезная форма служит благодатной почвой для развития опухолей;
  • абсцесс и перитонит;
  • панкреатит вторичной природы;
  • развитие хронического холангита;
  • некроз желчного пузыря.

Профилактика холецистита

Предупредить развитие данного заболевания, можно придерживаясь следующих рекомендаций:

  1. 1 пить достаточное количество жидкости;
  2. 2 по возможности избегать психо-эмоциональных и физических перегрузок;
  3. 3 придерживаться принципов здорового питания, принимать пищу несколько раз в день небольшими порциями;
  4. 4 вовремя лечить заболевания ЖКТ;
  5. 5 практиковать умеренную физическую нагрузку;
  6. 6 регулярно проходить медицинский осмотр у терапевта;
  7. 7 следить за своим весом. Если вы планируете похудеть, то следует это делать в разумном темпе, не более 3-5 кг в месяц, так как голодание провоцирует застой желчи;
  8. 8 отказаться от курения и алкоголя;
  9. 9 в межсезонье принимать комплексы витаминов;
  10. 10 пить лечебные минеральные воды;
  11. 11 при остром холецистите пройти необходимый курс лечения, чтобы избежать развития хронической формы болезни;
  12. 12 периодически сдавать анализы на выявление аскаридов и лямблий и при необходимости проходить курс лечения.

Лечение холецистита в официальной медицине

При появлении проблем с желчным пузырем не следует откладывать визит к гастроэнтерологу. Для установления диагноза назначают биохимию крови, ультразвуковое исследование поджелудочной железы, печени и желчного пузыря. При необходимости назначают холецистохолангиографию – рентген желчного пузыря с контрастными веществами. Также берут желчь на анализ с помощью дуоденального зондирования.

После того, как диагноз утвержден, гастроэнтеролог назначает лечение, метод которого зависит от формы и стадии заболевания:

  • терапия некаменной формы включает антибактериальные, спазмолитические и противовоспалительные препараты. Помимо этого, подключают средства для снятия интоксикации, назначают иммуномодуляторы и противопаразитарные средства. Параллельно лечат сопутствующие холециститу патологии ЖКТ. Хорошие результаты дает зондирование или беззондовый тюбаж. Цель этих процедур – очистка желчных протоков и выведение желчи. Зондирование проводят в условиях стационара, пациент глотает желудочный зонд. Тюбаж можно делать дома: больной выпивает утром 2 стакана подогретой минеральной воды, ложится на правый бок на грелку и лежит в течение часа. В периоды ремиссии больным холециститом показано санаторно-курортное лечение в Моршине, Трускавце и в Поляне.
  • острую форму чаще всего лечат в условиях стационара. Сначала больному ставят капельницу со спазмолитическими средствами, затем проводят холецистэктомию путем полостной операции или с помощью лапароскопии [4] .

Полезные продукты при холецистите

Лечебное питание в период обострения должно быть направлено на устранение застоя желчи, уменьшения нагрузки на ЖКТ и снижение уровня холестерина в крови. Поэтому питание должно быть частым и дробным, за один прием пищи не желательно употреблять более 500-600 г еды. Рацион больного должен включать следующие продукты:

  1. 1 подсушенный или вчерашний хлеб;
  2. 2 первые блюда на основе овощных бульонов или молочные;
  3. 3 блюда из овощей, приготовленные на пару;
  4. 4 каши из всех видов круп, кроме пшена;
  5. 5 запеченные или отварные рыба и мясо нежирных сортов;
  6. 6 молочные продукты с невысокой жирностью;
  7. 7 некрепкий чай;
  8. 8 омлет из перепелиных яиц;
  9. 9 йогурты с бифидобактериями;
  10. 10 вегетарианские салаты;
  11. 11 фреши и смузи, приготовленные из некислых фруктов и овощей;
  12. 12 сухофрукты;
  13. 13 отвар из плодов шиповника.

Народные средства при лечении холецистита

  • 1 стакан измельченных корней хрена залить 1000 мл воды, настаивать в течение суток в холодильнике. Принимать по 50 г перед едой, перед приемом подогревать до комнатной температуры;
  • при холецистите лямблиозного происхождения принимать отвар, приготовленный на основе сушеных листьев березы в пропорции 1ст.л. на 1 ст воды 1 раз в день на протяжении месяца;
  • от горечи во рту можно избавиться с помощью отвара на основе зелени петрушки и семян укропа [2] ;
  • трижды в день пить по 1 ст.л. отвара на основе сухой травы горца птичьего;
  • пить небольшими порциями в течение дня отвар их кукурузных рыльцев;
  • измельчить 30 сушеных лавровых листков, добавить 200 мл растительного масла, настаивать в течение 5-ти суток, отфильтровать и добавлять по 10 капель в молоко или кефир;
  • отжать сок из свежих ягод рябины, добавить такое же количество меда и принимать по 1 ст.л. после еды;
  • измельчить в блендере черную редьку, отжать сок, добавить мед в таком же количестве и принимать по 1 ч.л. до еды;
  • прикладывать медицинские пиявки на спину со стороны желчного пузыря;
  • пить как чай в течение дня отвар из сухих цветов ромашки аптечной;
  • варить свеклу до тех пор, пока масса не примет консистенцию сиропа, пить по 50 г 3 р. в день [1] ;
  • пить по 1 ст. в день смесь из томатного сока и рассола квашеной капусты;
  • свежеотжатый сок из яблок с добавлением меда;
  • принимать натощак 1 с.л. измельченных пророщенных семян пшеницы, смешанных с подсолнечным маслом;
  • выпивать натощак 2 желтка от куриных яиц;
  • летом, по возможности, употреблять в пищу как можно больше свежей земляники.
Читайте так же:  Возможна ли диарея

Опасные и вредные продукты при холецистите

Успех лечения холецистита главным образом зависит от соблюдения диеты. Рекомендуется исключить из рациона следующие раздражающие ЖКТ продукты:

  • домашнюю и магазинную консервацию;
  • рыбу и мясо жирных сортов;
  • жареную пищу;
  • алкогольные напитки;
  • крепкий кофе и чай;
  • сладкую газировку;
  • молочные продукты с высокой жирностью;
  • шоколад и сдобную выпечку;
  • блюда из печени;
  • холодные напитки;
  • бульоны из грибов и мяса;
  • мороженое.
  1. Травник: золотые рецепты народной медицины/Сост. А.Маркова. — М.: Эксмо; Форум, 2007. – 928 с.
  2. Попов А.П. Траволечебник. Лечение лекарственными травами.— ООО «У-Фактория». Екатеринбург: 1999.— 560 с., илл.
  3. Cholecystitis, источник
  4. New Trends In The Treatment Of Calculus Disease Of The Biliary Tract, источник

Запрещено использование любых материалов без нашего предварительного письменного согласия.

Администрация не несет ответственности за попытку применения любого рецепта, совета или диеты, а также не гарантирует, что указанная информация поможет и не навредит лично Вам. Будьте благоразумны и всегда консультируйтесь с соответствующим врачом!

Источник: http://edaplus.info/feeding-in-sickness/cholecystitis.html

Диета при ЖКБ

Правильное питание – залог успешного лечения многих заболеваний, в особенности патологий, связанных с пищеварительным трактом. Основой их развития является потребление жирной, жареной, чрезмерно острой и соленой пищи – все подобные продукты будут под полным запретом для пациента. Диета при желчекаменной болезни подразумевает ограничения разной степени жесткости в зависимости от характера течения патологии. Общие правила, и список запрещенных продуктов применим для всех больных. Цель диеты – предупредить образование камня в желчном пузыре и протоках, при его наличии – ускорить расщепление.

Общие правила

Диета при ЖКБ отличается строгостью. Пациенту запрещается употреблять следующие продукты:

  1. Снижается объем употребляемых углеводов и жиров животного происхождения.
  2. Из меню полностью убирают трансгенные жиры. Исключается кетчуп, майонез, любой соус, маргарин, различные полуфабрикаты, рафинированное подсолнечное масло и другие концентраты. Они ускоряют злокачественный процесс и приводят к каменной закупорке.
  3. Во время обострения болезни ограничения особенно жёсткие. Исключают жирное мясо, рыбу, наваристые бульоны и яичные желтки.
  4. Пациент должен получать достаточное количество растительной пищи, насыщенной клетчаткой.

В рационе может быть сливочное масло, оно содержит лецитин, благодаря которому, компоненты холестерина не могут связываться между собой и процесс образования камней в желчному пузыре нарушается.

Организм стоит наполнять солями и минералами, способными растворять липопротеиды высокой плотности. С этой целью регулярно используют щелочные минеральные воды. Лучше использовать напитки 4 класса, обогащенные ионами. Популярными считаются воды «Боржоми» и «Ессентуки 4,17». Воду стоит принимать натощак, приблизительно за 1 час до приема пищи. Минералку пьют маленькими глотками, за один раз употребляя около 150-200 мл жидкости. Для достижения лечебного эффекта напиток подогревают до 45 градусов.

Из меню убирают соль или максимально ограничивает её потребление, не более 10 г в сутки. Общий объем пищи, предусмотренный на день, разделяют на несколько порций. За счет дробного питания снижается нагрузка на желчный пузырь. Количество чистой жидкости, употребляемой в сутки, должно быть не менее 2 л (для человека с массой тела до 60 кг). Для мужчин норма жидкость – больше.

Если все правила питания соблюдаются, работоспособность желчного пузыря восстанавливается, отток желчи становится регулярным и равномерным. Дробное питание положительно действует на все органы пищеварительного тракта и позволяет восстановить работоспособность желудка.

Разрешенные продукты

Этот перечень основан на общих рекомендациях стола номер пять. Что можно есть больным при холецистите:

  • свежие овощи и фрукты в неограниченных количествах;
  • сливочное масло и сметана с невысоким процентом жирности;
  • кислые ягоды и фрукты (только после термической обработки);
  • полежавший хлеб, чёрный хлеб и изделия с отрубями;
  • галетное печенье, крекеры, подсушенные сухарики;
  • крупы, сваренные на воде;
  • овсянка, гречка, рис и макаронные изделия;
  • обезжиренная баранина, куриное филе, телятина и мясо кролика;
  • нежирная рыба и морепродукты, содержащие йод;
  • соки, разбавленные водой;
  • настой шиповника, компот;
  • овощные и молочные супы;
  • овощи в отварном виде и печеные фрукты;
  • натуральные сладости: мармелад, пастила, зефир, пудинг.

Если потребление какого-либо продукта провоцирует дискомфорт, от него стоит отказаться.

Полностью или частично ограниченные продукты

При остром и хроническом течении желчнокаменной болезни пациенту придется полностью пересмотреть свой рацион. К перечню запрещенных продуктов относят блюда, способные усилить секреторную активность, содержащие эфирные масла и жиры. Нельзя употреблять пищу, содержащую щавелевую кислоту. Под запретом еда, усиливающая газообразование в кишечнике, потому потребление простых углеводов стоит снизить максимально.

К перечню противопоказанных продуктов относят:

  • хлебобулочные изделия из свежей выпечки, сдоба и жареное тесто;
  • острые и соленые сыры;
  • жирные молочные и кисломолочные продукты;
  • желтки в отварном и жареном виде;
  • сало, маргарин, любой кулинарный жир;
  • наваристые бульоны и блюда из грибов;
  • белокочанная капуста, шпинат, ревень, репчатый лук, редис, щавель;
  • субпродукты мясного и рыбного происхождения;
  • консервы из мяса и рыбы;
  • копчености, различные колбасные изделия;
  • блюда быстрого приготовления и промышленная выпечка;
  • пряности и различные специи;
  • крема, шоколад, мороженое;
  • алкоголь, любые спиртные напитки;
  • сырые ягоды и фрукты (в период обострения);
  • кофе и крепкий чай.

Прием этих продуктов питания непременно окончится для пациента ухудшением самочувствия и появлению симптомов желчнокаменной болезни.

Читайте так же:  Смесь от запоров для новорожденных

Плюсы и минусы

Питание, назначенное пациенту с желчекаменной болезнью, имеет свои недостатки, но, невзирая на них рекомендации врача надо соблюдать. Больные часто беспокоиться, что питание будет несбалансированным, но это – напрасно. Осторожно стоит относиться к продуктам, содержащим животный жир – он в период обострения не должен поступать в организм больного. После нормализации самочувствия, ограничения становятся не такими жесткими, и полноценный рацион может быть восстановлен.

С осторожностью стоит относиться к подобной диете в период беременности. Женщина должна сообщить о своем положении лечащему врачу – гастроэнтерологу. Совместно с диетологом он проработает рацион, полезный для плода и не наносящий урон здоровью матери.

В остальном правильно подобранное питание для пациента с патологиями желчного пузыря считают полноценным. Такое меню с небольшой коррекцией принесет пользу даже здоровым людям. Оно поможет восстановить работу органов пищеварения и предотвратить развитие серьезных болезней.

Виды диеты

Нерациональное питание – ключевая причина активного камнеобразования в желчном пузыре и его протоках. В случае, когда желчнокаменная болезнь диагностирована, соблюдать диету необходимо для повышения эффективности вменяемого лечения и снижения риска ее перехода в запущенную, хроническую форму.

Правильное меню подбирает лечащий врач, совместно с диетологом. В расчет принимают характер течения желчнокаменной болезни, ее фазу (острая или хроническая). Отдельные ограничения предусмотрены для больных, перенесших оперативное вмешательство.

Ограничения и запрещенные продукты после приступа

Пациенту запрещено употреблять следующие продукты:

  • пирожки, булочки, пирожные, шоколадные изделия;
  • сгущенка, мороженое, сухофрукты и орехи;
  • бобовые, включающие горох, чечевицу;
  • наваристые первые блюда, рыбные бульоны, холодные супы, такие как окрошка свекольник;
  • жирное мясо птицы, рыбы, свинина, баранина;
  • копчёные колбасы и сушёная рыба;
  • жареные и отварные яйца;
  • жирная сметана, йогурт;
  • маргарин, домашнее молоко, творог и сливочное масло;
  • перловая и пшеничная каша;
  • редис, капуста, перец, шпинат, лук, чеснок.

Перечень продуктов запрещенных сразу после приступа желчнокаменной болезни достаточно обширен. Под запретом различные соки, в том числе, яблочный, апельсиновый, абрикосовый, грейпфрутовый. Запрещён крепкий чай, кофе, холодная вода и лимонад.

Рацион при обострении заболевания

В период обострения желчнокаменной болезни меню также пересматривают. Лучше отдать предпочтение нежирным первым блюдам, сваренным на воде или овощном бульоне. Полностью убирают жирные молочные продукты, мясные и рыбные блюда. Исключают колбасы и копчености. Лучше отказаться от кефира, ряженки и сметаны.

В это время надо употреблять белковые омлеты, приготовленные в духовом шкафу или на пару, белые сухари. Сливочное масло едят в небольших дозах, для того чтобы восполнить запас животных жиров в организме.

Что есть при хроническом течении

При хроническом холецистите рацион обширный. Пациенту можно есть:

  • овощные супы и борщи (вегетарианские);
  • молочные супы с макаронными изделиями;
  • фрикадельки, котлеты тушеные без томатной пасты;
  • приготовленные из нежирного мяса рыба кнели;
  • овощные салаты (сезонные);
  • молочная продукция и кисломолочные напитки, включая творог и сметану;
  • яичницу и омлет на пару, допускается съедать до 1 куриного желтка в сутки;
  • крупы на завтрак, лучше выбрать гречку, овсянку или рис.

Больным можно употреблять чай с молоком, овощные и фруктовые соки, отвары растительных трав. Фрукты можно кушать в свежем виде, но не кислые. Разрешены некоторые полезные сладости, сухофрукты, варенье, мармелад, мёд и зефир.

Что есть после удаления камней

После проведения операции пациенту придется соблюдать жесткие ограничения. Первые 5 часов запрещено подниматься с постели и даже пить воду. Приблизительно через 6 часов, жидкость можно пить небольшими порциями до 2 глотков каждые 15 минут. На следующий день больной может подниматься с кровати, свободно перемещаться по палате. Допустим прием только жидкой пищи. Разрешена овсяная слизистая каша, кефир и диетические супы на воде или овощном бульоне.

В питании пациента в первые сутки после удаления камней должны присутствовать разные кисломолочные продукты, допустимо употребление йогуртов, творога, кефира и простокваши. Затем осторожно вводят в меню гречневую кашу, пюре из картофеля, протертое мясо говядины и курицы, суфле из овощей, бананы и печеные яблоки. Основное правило – питание должно быть дробным. Пищу принимают небольшими порциями до 7 раз в сутки. Лучше соблюдать определенный график для снижения нагрузки на пищеварительный тракт. Спорт и любые нагрузки ограничивают в течение 2 недель, они могут спровоцировать ухудшение самочувствия.

Магниевая диета

Магниевая диета часто назначается больным с хроническим калькулезным холециститом. В меню больного вводят повышенную дозу магния, усиленную в 4 раза. При её соблюдении снижается частота спазмов желчных протоков и восстанавливается естественный отток желчи из желчного пузыря. Подобный рацион пойдет на пользу людям, склонным к частым запорам. Особенности питания заключаются в следующем:

  1. Первые блюда готовятся на отваре отрубей.
  2. Молотые отруби добавляются и в каши.
  3. Соль поваренная исключается из рациона полностью.
  4. Допустимо употребление до 30 г. сахара в сутки и 200 г. отрубного хлеба.
  5. Мясные и рыбные бульоны под полным запретом.
  6. Калорийность суточного рациона находится в пределах 2850 кКал.

Суточная норма диеты для человека: 100 г белка, 450 г углеводов, 80 г жиров. В сутки человек получает 1300 мг магния. Рацион следует дополнительно снабдить витамином А, В1 и аскорбиновой кислотой.

Целесообразно ли голодание

Мнения врачей о лечебном голодании при желчнокаменной болезни разделяются. Но, в основном медики утверждают, что длительный отказ от пищи способен спровоцировать серьезный приступ желчной колики. Сторонники лечебного голодания утверждают, что подобный прием пищи действительно ускоряет процесс распада и выведения желчных камней, но пациент должен правильно «войти» и «выйти» из подобной диеты, в противном случае она принесет его организму вред. В течение курса используют желчегонные препараты.


Перед тем как испытать эффективность такого способа безоперационного лечения желчнокаменной болезни на себе, надо посоветоваться с врачом. Голодная диета при камнях в желчном пузыре– это испытание для организма.

Примерное меню

Питание пациента с холециститом может быть разнообразным, меню применимо и для ребенка. Приблизительное меню на неделю представлено в следующей таблице.

Рецепты всех описанных блюд – просты, а их применение гарантирует то, что холецистит не будет обостряться. Если после употребления продуктов, содержащих жир в небольших количествах, состояние ухудшается, стоит обратиться к врачу. Возможно, воспаление приняло хроническое течение и диету надо корректировать.

Соблюдать диету при холецистите и других патологиях желудочного тракта безмерно важно. Определенные правила помогают предостеречь больного от обострений и обеспечивают восстановление работоспособности органов. Радикальность ограничений зависит от стадии процесса.

Видео (кликните для воспроизведения).

Источник: http://puzyr.info/dieta-pri-zhkb/

Клубника при холецистите
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here